Il Salento è baciato dal sole tutto l’anno. Accanto all’arte, all’ottima cucina mediterranea e all’ospitalità genuina, la zona vanta un paesaggio favoloso, che spazia dalla costa adriatica e ai porti turistici di Melendugno, Santa Cesarea Terme e Otranto, al Mar Ionio e città come Porto Cesareo, Portoselvaggio e Gallipoli.
Qui il Medioevo si tinge di sfumature orientali e, in Grecìa Salentina, si sentono ancora antiche filastrocche nel dialetto Griko. In città come Melpignano i ritmi antichi si trasformano in musica contemporanea al festival della Notte della Taranta.
Una penisola verde circondata da due mari, questa è una terra magica in cui misteriosi dolmen e menhir indicano la via, nascosta tra gli ulivi e le mura a secco della campagna tra Giurdignano e Minervino di Lecce, e dove antiche masserie (masserie) hanno trasformato in hotel sofisticati. Fai una passeggiata e scopri chiese paleocristiane e frantoi ipogei. Assicurati di non perdere le meraviglie naturali delle grotte marine di Castro e Santa Maria di Leuca.
Una passeggiata per Lecce è un viaggio nel Barocco, con chiese e palazzi ricamati in pietra, cortili, giardini segreti e un sorprendente anfiteatro romano nel cuore della città. A Brindisi, puoi visitare due castelli e goderti la vista dal lungomare di Regina Margherita.
I villaggi rivelano laboratori in cui gli artigiani realizzano oggetti in cartapesta e pietra locale. La cucina locale vanta tutti i sapori del Salento, che si accompagnano al meglio con ottimi vini locali – provare la tria (pasta fatta in casa preparata con ceci), le saporite verdure selvatiche e deliziosi dolci come il pasticciotto (che ha un ripieno di crema) e gli spumoni (ottimo gelato artigianale). (www.viaggiareinpuglia.it)